| 旬のごぼうやれんこんを使って！ |
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 根菜とえびのスパゲッティ
材料(二人分）
スパゲッティ １６０ｇ
A：オリーブオイル小さじ１ にんにく（薄切り）一片
唐辛子1/4本（種はとる）
B：じゃがいも（皮をむいて薄切り）３０ｇ ごぼう（皮ごと薄切り）１ ０ｇ れんこん(皮をむいて薄切り）２０ｇ にんじん（皮ごと薄切 り）２０ｇ しいたけ（笠を四つ切）中２個
えび(殻をむいておく）４本
作り方
①スパゲッティを塩ひとつまみを入れ熱湯でゆではじめる
②フライパンにAの油とにんにく、唐辛子Bの野菜を炒め、えびを加えいためる
③茹で上がったスパゲティと②をボウルに入れてゆで汁大さじ３を入れて合わせる。
④お皿に盛る。お好みでパセリをのせる
味わったことにない・・味のスパゲティでした・・
｡.:*･ﾟ☆(●'▽')ﾆｺｯ･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ
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9月30日（土）19:14 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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